Tepsis karaj krumplival, répával, fokhagymás tejföllel Kemény Tojás


Sütőben sült karaj gazdagon Rózsamama konyhája receptje Cookpad receptek

Elkészítés: A húst mosd meg, ha kell, klopfold ki, és az egyik szélén vagdosd be egy centinként. Keverd össze a mustárt az olajjal, a zúzott fokhagymával, a pirospaprikával, a borssal és a sóval, majd kend be vele a karajszeleteket. Fedd le, és rakd a hűtőbe. A legjobb, ha egy egész éjszakán át pihenteted, de minimum két-három órán át pácold.


Mustáros karaj (mustáros hús) Kemény Tojás receptek képekkel

1. lépés. A húst olajosan, fűszerezve, mustárral kenve és hagymával rétegezve egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. 2. lépés. Másnap a rétegek sorrendjében egy nagyobb sütőedénybe helyezzük a húsokat. Alulra kerül a hagyma, majd rá a mustárral kent, sózott és borsozott hússzeletek. 3. lépés.


Mustáros tejfölös karaj krumpliágyon Sziszikeccs Konyhám ízei

A karajt egy forró serpenyőben körbepirítom, majd alaposan bekenem a mézből, mustárból, sóból, szójaszószból és olajból kikevert páccal. Az edénybe teszem, és 180 fokos sütőben körülbelül két órán át sütöm, illetve addig, míg puha nem lesz, de még nem esik szét.


Finomabb, mint a hagyományos sült sertés karaj sütőben, egyedi recept alapján! Ízletes TV

Elkészítés: Az olajat, mustárt, sót, borsot keverjük egybe. A hússzeleteket kicsit klopfoljuk ki (nem kötelező!), enyhén kenjünk a szeletekre a mustáros keverékből, majd tegyük félre a hűtőbe minimum 30 percre, de akár egy egész éjszakára. A balzsamecetet keverjük össze a mézzel, forraljuk egybe, majd adjuk hozzá a vajat és a rozmaringot.


108 egyszerű és finom mustáros karaj recept Cookpad receptek

A mustáros húsokat akár azonnal sütheted, de egy éjszakára is beeheted a hűtőbe, egy fóliával letakarva pácolódni. Ez csak érleli az ízeket, és még finomabb lesz. A sütéshez melegíts fel egy serpenyőt, és tegyél bele 1 ek. zsírt vagy olajat. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat.


Mézes mustáros karaj

Elkészítés: A karajszeleteket mosd meg, csepegtesd le, majd klopfold ki. Sózd és borsozd meg ízlés szerint. Tedd a lisztet egy tálba, add hozzá a pirospaprikát, és forgasd bele a húst. A tejfölt keverd össze a mustárral, a zöldfűszerekkel, és mártsd meg benne a karajszeleteket.


Karaj sütőben elmondhatatlanul ízletes recept! Ízletes TV YouTube

Elkészítés: A húst berakod egy tepsibe, jól megkened mustárral (nem kell rá sajnálni). A fokhagymagerezdeket megpucolod, felszeleteled (nem kell nagyon apróra), és megszórod a mustáros húst. Végül a két húsleveskockát feloldod 2-3 dl langyos vízben, és jól nyakon öntöd a húst.


Tepsis karaj krumplival, répával, fokhagymás tejföllel Kemény Tojás

1 csipet őrölt pirospaprika. 2 ek olívaolaj. kevés morzsolt kakukkfű. 1 kk só. kevés frissen őrölt bors. Elkészítése: A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán megsózzuk, megborsozzuk. Egymásra fektetjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Később sütőben, fólia alatt kevés zsiradékkal megsütjük őket.


Mustáros karaj Alajuli receptje Cookpad receptek

95 találat (szűretlen) 610 kcal Egyben sült karaj 530 kcal Gombás-tejszínes karaj 637 kcal Fokhagymás hirtelensült 534 kcal Tepsis karaj 710 kcal Cserépedényben sült karaj 337 kcal Sertéskaraj a sütőzsákból 554 kcal Félórás hagymás-mustáros karaj 1228 kcal Egyben sült karaj 2. - mustáros 538 kcal Bajor hús 460 kcal


Mustárostejfölös karaj Margaréta 🌼 receptje Cookpad receptek

A fokhagymagerezdeket összezúzzuk és eloszlatjuk a hússzeleteken. Az egészet tálba tesszük és lefedjük fóliával, majd 3-4 órára hűtőbe tesszük. Egy tepsit kivajazunk és belerakjuk a húsokat, majd újra átkenjük a mustáros szósszal és 1 órán át 180 fokon sütjük.


Szaftos mustáros karaj sütőben olcsoreceptek.hu

Öntünk alá 2 dl fehérbort (vagy vizet), letakarjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben puhulásig pároljuk. Ekkor levesszük róla a fóliát, minden oldalát finoman megsózzuk (vigyázzunk, mert a mustár is sós), és 15 perc alatt készre pirítjuk.


Szaftos sajtostejfölös karaj a sütőből a hús puha és omlós lesz Recipe Food, Cooking, Recipes

Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon fűszerezzük sóval és borssal. Forró serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukon süssük meg a szeleteket, addig, amíg színt kapnak (oldalanként 1-2 percig süssük). A szeleteket fektessük tepsire.


Mézesmustáros karaj Deák Erika receptje Cookpad receptek

Klasszikus mustáros sült karaj és tarja, vele sült hagymás burgonyával. Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem, ez nem paleo (sicc!)), de anyáink, nagyanyáink már simán. Sőt, apáink is.


Nem vagyok mesterszakács Frissen sült karaj színes zöldségekkel, sajttal, vajaspetrezselymes

1 dl tejföl 0,5 dl főzőtejszín friss zöldpetrezselyem só, bors Elkészítése: A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe.


Mustárostejfölössajtos karaj

A karajt felszeleteljük, kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. (só, bors, fokhagymapor) Egy hőálló tálba kevés olajat teszünk és belehelyezzük a hússzeleteket. Nem baj, ha fedi egymást. Fólia alatt 180 C fokos sütőben kb. 50 percig sütjük. 2. lépés.


Mustáros karaj sütőben Fanni Kónyár receptje Cookpad receptek

Elkészítés: A hússzeleteket kicsit klopfold ki. Sózd és borsozd ízlés szerint, kend be zúzott fokhagymával és mustárral, szórj rá köményt, majd helyezd egy edénybe. Locsold meg a szeleteket kevés olajjal, fedd le, és így pihentesd a hűtőben legalább két órát. A sütőt kapcsold be 180 fokra. Ha a pácolódási idő letelt, egy serpenyőben hevíts olajat.

Scroll to Top